Taglierina porzionatrice SECT 28 CT

Holac SECT 28 CT taglia braciole di maiale, tranci di pesce spada o salmone, ad alta velocità. I tranci tagliati vengono divisi in gruppi per essere velocemente confezionati. La facilità di smontaggio della taglia braciole o taglia cotolette garantisce una sanificazione veloce e profonda. L’affettatrice taglia braciole e tranci versatile per la industria alimentare.

La Sect 28 CT è la taglierina e cotolettatrice ad altissime prestazioni della gamma holac. Con la sua altissima velocità di taglio che garantisce una qualità fenomenale, consente prestazioni incredibili. Grazie alla regolazione infinita di velocità del nastro e del coltello di taglio, si adatta a qualsiasi prodotto e linea produttiva.

• Alimentazione continua su nastro intralox inferiore e tappeto dentato superiore;
• Velocità del nastro e del coltello rotante variabile a piacimento;
• Divisione in gruppi di fette sovrapposte o scalate selezionabile da pannello*;
• Programmi di taglio versatili e intelligenti per il controllo dei lotti prodotti;
• Sanificazione veloce e profonda;
• Coltello di taglio e raschiatore robusti e stabilissimi per un taglio perfetto;
• Disponibili coltelli a due ali per capacità ancora superiori*.

La taglia braciole ad alta velocità adatta al taglio e porzionatura di carni e pesce

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