Porzionatrice Holac per Carni e Salumi, Frutta e Verdura, Pesce

Porzionatrice
SEC 360 TC

La Sect 360 è la più grande macchina porzionatrice della gamma.

Grazie all’avanzamento prodotto servo controllato e al sistema di controllo intelligente, è possibile porzionare il prodotto in gruppi con spessore delle fette costante oppure variabile, a scelta.
Le funzioni di controllo del primo taglio e di formazione dei lotti contribuiscono a garantire e ottimizzare la resa.

Il nastro di scarico integrato permette una gestione semplice e rapida del prodotto dopo il taglio.

Caratteristiche

Azionamento lama ad alte prestazioni
Nastro di scarico integrato
Sistema di lubrificazione completamente automatico
Avanzamento prodotto indicizzato oppure continuo
Posizione finale del pressore regolabile
Avvio completamente automatico tramite fotocellula
Controllo computerizzato con memorizzazione dei programmi e funzioni di porzionatura, inclusa porzionatura variabile, separazione e formazione lotti da touch screen
Guida e albero del pressore facilmente accessibili per una sanificazione efficace
Lama di taglio e telaio di supporto stabili per un taglio accurato e pulito
Lama a due ali per capacità superiore
Macchina movimentabile Inserto per pancetta tesa (bacon belly)

* Accessori