Selezionatore grader per carni
La selezionatrice grader Marelec seleziona interi tagli di carne, fette e porzioni di carne e salume tagliate a peso fisso dalla porzionatrice, polli interi, parti anatomiche come cosce di pollo e le divide a secondo del peso, secondo un numero di pezzi voluto o a seconda della dimensione del prodotto.
MC è la selezionatrice grader intelligente per selezionare e dividere carni rosse, carni avicole, polli e conigli interi o porzionati.
La selezionatrice MC di Marelec è un grader modulare che può avere da 6 sino a 24 stazioni in versione standard, oppure può essere dotata del numero di uscite che necessita il cliente in base al prodotto da selezionare in base al peso, al numero di pezzi o alla dimensione del prodotto da dividere. Il sistema di selezione è composto da un nastro di immissione prodotto, una pesatrice dinamica e un nastro con palette selezionatrici di tipo e forma specifica a seconda si tratti di selezionare filetti di carne, intere parti anatomiche di manzo o maiale, carcasse intere di volatile o di coniglio, ogni prodotto di carne porzionato a peso fisso. I grader Marelec offrono la soluzione ideale specifica per ogni tipo di prodotto, adattando l’alimentazione, il nastro e il tipo di palette utilizzate per la selezione del prodotto. Anche le stazioni di raccolta del prodotto selezionato possono avere forme e dimensioni specifiche, e possono essere collegate da nastri specifici anche multipli che trasportano il prodotto porzionato alle macchine confezionatrici. I grader Marelec possono avere nastri di alimentazione e di uscita multipli per alimentare più postazioni di lavoro. La dosatrice grader MC è completamente apribile e lavabile velocemente con lance ad alta pressione per costi di sanificazione bassi. I motori, l’elettronica e le parti sensibili sono protette dall’umidità assicurando estrema affidabilità, anche per installazioni all’aperto.
APPLICAZIONI- Per dosare e selezionare carni rosse e bianche congelate sia porzionate che intere.
- Per dosare e selezionare carni rosse e bianche fresche sia intere che porzionate.
- Per selezionare e dividere in batch a seconda della misura.
- Per selezionare con una minima differenza di peso.
- 999 programmi di selezione adattabili dal cliente.
- Selezione del peso da 10 grammi a 20 chili.
- Estrema accuratezza.
- Velocità massima sino a 240 selezioni di peso al minuto.
- Completamente impermeabilizzata.
- Motori a tamburo in acciaio inox IP66 e riduttori igienici in IP69K.
- Costruita in acciaio inox AISI 304 e AISI 316 e plastica approvata FDA.
- Nastri in politene grigliato.
- Celle di carico protette da sovraccarichi meccanici e IP68.
- Facile da utilizzare e mantenere.
- Stazioni di selezione variabili in numero da 1 a 24, su un lato o su entrambi i lati.
- Software di gestione autocalibrante e auto azzerante.
- Diversi programmi di selezione e divisione a batch.
- Nastri di ingresso, nastri di uscita e sistemi di confezionamento.
- Costruzione in acciaio inox 316L.
- Cestelli pesatori all’uscita prodotto per la massima accuratezza di selezione dei prodotti più piccoli.
- Etichettatrici automatiche Marelec.
- Speciale Product Management Software.
