La linea di miscelatori impastatrici con testa tritacarne della Scansteel Foodtech è in grado di soddisfare tutte le vostre esigenze produttive. La gamma comprende sia miscelatori impastatrici monoalbero che doppio albero. Ad integrazione è disponibile una vastissima gamma di optional aggiuntivi, come ad esempio i miscelatori impastatrici con funzioni di riscaldamento e cottura e raffreddamento.
Tipiche applicazioni dei miscelatori impastatrici tritacarne Scansteel:
MISCELATORI IMPASTATRICI TRITACARNE INTERMESHING A PALE INTERSECANTI
Miscelatori impastatrici tritacarne, a doppio albero: TSMIG – da 200 litri a 12.000 litri
I due alberi a palette per la mescolatura sono posizionati alla stessa altezza del fondo della vasca. La vasca, con una capacità da 250 a 6250 litri è di forma squadrata, per garantire tempi di miscelazione molto brevi. Due inverter controllano la velocità delle palette per adattarsi ad ogni specifica ricetta del cliente. La testa tritacarne lavora indipendentemente e può essere dotata di sistema rimozione continuo di frammenti di osso.
TABELLA VOLUMI DELLA VASCA DI MISCELAZIONE MIXER:
Modello | Volumi in litri | Dimensioni vasca | |||
A | B | C | Lunghezza | Larghezza | |
200 | 73 | 140 | 206 | 680 | 680 |
400 | 144 | 284 | 414 | 860 | 860 |
750 | 224 | 446 | 789 | 1000 | 1000 |
1250 | 428 | 851 | 1264 | 1240 | 1240 |
1750 | 642 | 1278 | 1860 | 1440 | 1440 |
2250 | 808 | 1612 | 2308 | 1540 | 1540 |
2750 | 975 | 1969 | 2831 | 1640 | 1640 |
3500 | 1249 | 2499 | 3579 | 1790 | 1790 |
4250 | 1494 | 2966 | 4403 | 1880 | 1880 |
6250 | 2188 | 3474 | 6225 | 2140 | 2140 |
7500 | 2598 | 5152/td> | 7578 | 2260 | 2260 |
12000 | 4125 | 8213 | 12203 | 2640 | 2640 |