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EMULSIONATORE PER CARNI E OSSA QuadroCut 225 - PentaCut 225

Emulsionatore Heavy Duty ad alta capacità per carni ed ossa Pet Food Scansteel QuadroCut 225 QuadroCut 225 - PentaCut 225

L’emulsionatore Scansteel QuadroCut 225 e PentaCut 225 è studiato per produzione di pet food, costruito per lavorazioni difficili, adatto a ridurre in pasta finissima qualsiasi prodotto: carne congelata, carne fresca, ossa di pollo, maiale e bovino.

Per emulsionare finemente da 2000 a 25000 Kg ora di carne congelata e con ossa

CARATTERISTICHE SALIENTI:

  • Realizzato completamente in acciaio inox AISI 304, telaio e traverse compresi.
  • La struttura robustissima e di facile accesso per pulizia e manutenzioni.
  • Alimentazione tramite tubatura connesso ad una pompa.
  • La velocità della pompa è interfacciata con il pannello dell’emulsionatore.
  • Velocità testa emulsionatrice variabile da 1800 a 3000 giri/minuto.
  • Touch screen incorporato Allen Bradley o Siemens a scelta.
  • Pannello elettrico IP66, separato per montaggio a parete.
  • Cuscinetti lubrificati a bagno d’olio, con raffreddamento ad olio.
  • Sensore rilevazione temperatura prodotto all’ingresso e all’uscita.
  • Valvola di pressione per regolare automaticamente il flusso di prodotto alla testa emulsionatrice mantenendo pressioni e qualità dell’emulsione constanti.
  • Disegno specifico per un facile accesso durante manutenzioni e ispezioni.
  • Basso consumo d’energia grazie all’efficiente sistema di trazione.

Questo potente emulsionatore viene progettato e prodotto in Danimarca. Si tratta di un emulsionatore altamente affidabile, grazie al quale è possibile ottenere prestazioni costanti ed una qualità del prodotto uniforme. La funzionalità della macchina assicura bassi costi di esercizio, oltre che un funzionamento semplice e sicuro.

Testata di taglio flessibile per l’emulsionatore QuadroCut 225 / PentaCut 225
I blocchi lame (chiamate cassette) del set di taglio emulsionatore Scansteel Foodtech hanno la caratteristica di poter essere assemblate presso l’officina del cliente da tecnici qualificati. Quello che devono fare gli operatori di produzione è solo sostituire il blocco di taglio agli intervalli da noi indicati. Sostituzione testa emulsionatrice veloce e semplice!

EmulsionatoresSpecifico per emulsionare carne congelata e carne fresca in contemporanea. Emulsiona ossa bovine, ossa suine, tutti i tipi di ossa avicole, senza sostituire alcun particolare. Perfetto per linee di produzione Pet Food.

COMBINAZIONI TESTA DI TAGLIO EMULSIONATORI SERIE QuadroCut e PentaCut:

  • PentaCut: 5 coltelli – 4 piastre / 4 coltelli – 3 piastre
  • QuadroCut: 3 coltelli – 2 piastre
  • TripleCut: 2 coltelli – 1 piastra
  • DoubleCut: 1 coltello – 1 piastra

Sistema AKAS: regolazione automatica servoassistita della tolleranza piastre coltelli emulsionatore, per ridurre al minimo i consumi di piastre e coltelli.

  • Capacità in Kg/ora: da 2000 a 25000
  • Lunghezza in mm: 2950
  • Larghezza in mm: 1350
  • Altezza in mm: 1511
  • Potenza in kW: 132, 160 o 200

Il potente emulsionatore industriale per carni e ossa, specifico per ogni esigenza di produzione pet food, facile da usare e completamente autoregolante.

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