Macchine per la preparazione di cubetti e stick
Holac Cubixx L |
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Cubettatrice di piccole dimensioni, ma con prestazioni quasi industriali |
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| Nella gamma di cubettatrici
Holac, Cubixx L è la piccola di famiglia, ma ha prestazioni
quasi industriali. (E’ disponibile anche la versione Cubixx
N per produzioni artigianali) La versatilità di questa
macchina è inarrivabile: semplicemente cambiando l’organo
di taglio (operazione veloce e semplice) può infatti
tagliare a cubetti, francobolli, sticks, rondelle, rapè e
julienne in numerosi formati e lavorando ogni tipo di prodotto,
carni sia fresche che temperate di manzo, maiale e volatili,
grasso di vario tipo, nervetti, verdure e frutta, formaggi in
genere e ogni tipo di pesce.
a varietà di strumenti di taglio disponibili riesce a coprire tutte le esigenze di lavorazione. Come tutte le Holac è igienicamente disegnata per essere facilmente e velocemente sanificata. |
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